¡Cómo me gustan estas tartas!
Ésta, fue un encargo de Dolores para su niño Alejandro.
Ella quería una hermosa carita del ratoncito más famoso de la historia, Mickey Mouse.
Fue una tarta con la que disfruté una barbaridad, porque hacerla para un niño siempre es algo especial.
Mi alegría fue mayor si cabe, al ver la cara de emoción que puso la mamá al ver la tartita de su niño. Todo eso ya vale el esfuerzo al realizarla.
El bizcocho fue un brownie de chocolate con leche, relleno de ganaché de chocolate negro y bien empapado en almibar.
Me alegra mucho Dolores que os gustara tanto la tarta.
¡¡¡¡¡Felíz cumpleaños Alejandro!!!!!