miércoles, 31 de marzo de 2010

Tarta para Pepe



Esta tarta se la hice para un muy buen amigo de la madrinita de mi niña. Pepe es una persona encantadora, cuando se enteró de que me dedicaba a hacer tartas me compró un portatartas precioso y super útil, además de regalarle a mi niña un pianito con el que estuvo todas las navidades sin separarse de él.


La verdad es que estamos rodeados de personas muy especiales a las que hay que agradecer que piensen en nosotros en algún momento de sus vidas, por eso, creo que debemos demostrar que su acción fue buena para nosotros y qué mejor manera que agradecérselo con una tartita hecha con todo el cariño, pensando y agradeciendo tan magnífico gesto.
El bizcocho es un MSC relleno de mermelada de fresa.


Gracias Pepe

sábado, 20 de marzo de 2010

Tarta baloncesto



Hoy va de deportes. La tarta está hecha con muchísimo cariño para el papi de mi niña.
Por supuesto fue mi niña la que escogió el tema y su mami se puso manos a la obra.
A mi marido le encantan los deportes y es un apasionado del baloncesto, es un deporte que practica desde pequeño. Ahora juega en el equipo de la Universidad. La verdad es que se han juntado unos cuantos como el dice para echar unos tiritos y pasárselo bien ya que los años no perdonan y ya no están para hacer virguerías.


 Como le encanta este deporte le dimos una sorpresa con la tarta, despues de un día de trabajo agotador llegó a casa y se encontró con la sorpresita.
El bizcocho es un MSC con toques de canela, relleno de dulce de leche.

Felíz día papi!!!

Tarta balón de fútbol



Como comenté anteriormente hoy va de deportes.
Mi padre es una persona muy tranquila y buenísima a la que le regales lo que le reagales siempre te dice que le encanta.
Supongo que todos opinamos igual acerca de nuestros padres pero en mi caso es así, es una persona super paciente que siempre tiene una buena cara para todo, le mandes arreglar una cosa, le pidas que te pinte, que te coloque algo... siempre está ahí encantado de hacerlo.


Así que había que hacerle una tartita especial, y que mejor que un balón de fútbol con la bufanda del Depor ya que es aficionado al R.C. Deportivo de La Coruña.
La tarta le ha encantado y va a enseñar la foto a todos los amigos.
Van tres fotos diferentes del balón para que se apreciara la curvatura pues es complicado de hacer ver en fotos.


Espero que os guste la tarta. El bizcocho es un MSC con ralladura de naranja relleno de riquísimo ganaché de chocolate negro.

Felíz día papá!!!!!

viernes, 5 de marzo de 2010

Tarta mate



Esta tarta se la hice para el cumpleaños de mi padre. La titulé así porque mi niña a mi padre le llama macaco. La verdad es que se le cae la baba con el abuelo igual que al abuelo con ella.
Mi padre es uruguayo y que mejor regalo que una tarta con un mate.


El bizcocho es un MSC de chocolate blanco riquísimo relleno de ganaché de chocolate negro, mmm.
Haré una breve reseña para los que no sepáis lo que es un mate.



El mate es una bebida tradicional de la región sudamericana que comprende Paraguay, Argentina, Río Grande del Sur en Brasil y Uruguay. Es un té que se realiza con la yerba mate proveniente de la planta de mismo nombre. En las diferentes regiones nombradas el mate adquiere diferentes denominaciones y se bebe de diferentes maneras. En Paraguay, Bolivia y las provincias del nordeste de Argentina se le conoce como Tereré y se bebe con agua fría. En Brasil adopta la denominación portuguesa de Chimarrão y se bebe con agua caliente al igual que el mate uruguayo.
El mate uruguayo esta conformado por un set de piezas que conforman un equipamiento. El agua se porta en un termo que mantiene su calor, la yerba mate se deposita en un recipiente también denominado mate que se obtiene del porongo (Lagenaria siceraria); y el agua es absorbida mediante una bombilla.
En Uruguay tomar mate es un ritual muy estimado por sus habitantes. Esta actividad ha sido practicada desde antes de la colonización por sus habitantes nativos. Inclusive la Iglesia Católica luchó por erradicar esta costumbre pero fue en vano, terminó bebiéndola ella.
A diferencia de los demás países el mate en Uruguay es bebido a toda hora y en cualquier lugar. A él se le han atribuido características de unificador social, debido a que en Uruguay lo consumen integrantes de todas las clases sociales; y es famosa la “ronda de mates”, donde los amigos se juntan a compartir un mate y dialogar amistosamente.
Daniel Vidart es un antropólogo uruguayo que ha dicho al respecto: "tras el ademán litúrgico de preparar, cebar, y tomar mate hay una concepción del mundo y de la vida...el mate vence las tendencias aislacionistas del criollo...empareja las clases sociales...Y en todos los tiempos fue el mate el que hizo la rueda y no la rueda la que trajo al mate".
Como podemos observar el mate es, quizá, el elemento más antiguo de la cultura uruguaya y es por eso que en este país su importancia es tan relevante.
Espero que os haya sido útil la información acerca del mate. Aquí tenéis un vídeo para ver cómo se toma.



Felicidades Papá!!!!!

 
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