viernes, 19 de noviembre de 2010

Tarta Estrella Galicia



Esta tarta fue un encargo de Dolores para regalársela a su marido José Luis.
Ella pensó que como José Luis trabaja en Estrella Galicia, sería un bonito detalle regalarle una tarta con la forma de la chapita de una Estrella.


 El bizcocho es un brownie de chocolate con leche, relleno de sabrosísimo ganaché de chocolate blanco.
Me alegra mucho que os haya gustado tanto la tarta.

¡Muchas felicidades José Luis!

2 comentarios:

Carmela dijo...

Hola, quería hacer una tarta como esa para unos amigos, y no se si me podrías decir es fondant? y esos picos que se ven que son? Gracias!

Patridelicia Tartas dijo...

Hola Carmela, sí es una tarta cubierta de fondant y por tanto, los picos están hechos de fondant recortado, imitando la forma de una chapa.

Saludos

 
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