Tarta Mickey Mouse

¡Cómo me gustan estas tartas!

Ésta, fue un encargo de Dolores para su niño Alejandro.

Ella quería una hermosa carita del ratoncito más famoso de la historia, Mickey Mouse.

Fue una tarta con la que disfruté una barbaridad, porque hacerla para un niño siempre es algo especial.

Mi alegría fue mayor si cabe, al ver la cara de emoción que puso la mamá al ver la tartita de su niño. Todo eso ya vale el esfuerzo al realizarla.

El bizcocho fue un brownie de chocolate con leche, relleno de ganaché de chocolate negro y bien empapado en almibar.

Me alegra mucho Dolores que os gustara tanto la tarta.

¡¡¡¡¡Felíz cumpleaños Alejandro!!!!!

Tarta Real Madrid

Ya estamos aquí nuevamente de celebración, en este caso el cumpleaños de mi marido.
Él hacía mucho tiempo que esperaba una tartita del Real Madrid, ya que hice varias del Barça y siempre me decía que había que igualar los porcentajes de ambas.

El bizcocho es un MSC con unas gotitas de zumo de limón relleno de jalea de membrillo muy emborrachada con almíbar y ron porque quienes la disfrutábamos nos encanta así.

¡¡¡Felíz cumpleaños cariño y que cumplas muchos más!!!!

Gracias a Sus Majestades los Reyes Magos!!!!

La verdad que ha sido un regalo muy deseado, y será que me porté muy bien para recibirlo.
Por fín tenemos entre nosotros a mi maravillosa Kitchenaid, y sí , la genuina Heavy Duty y como no puede ser de otra manera de color rojo que es mi preferida.

Ya estoy deseando ponerme manos a la obra y probar las magníficas cosas que se pueden hacer con ella.
Muchas gracias a mi marido por abrirles la ventana a los Reyes Magos de Oriente para que entraran con tan preciado regalo, porque aunque no lo creáis, la maquinita pesa casi 11 kilitos y con el embalaje pasa de los 13.

Gracias, gracias, gracias a Melchor, Gaspar y Baltasar.

Galletas baloncesto

Como me gustan los cumpleaños! En este caso el de nuestro amigo Tino.

El regalo es super personalizado ya que son dos de las cosas que más le gustan a Tino, el Barça y el baloncesto.

En esta ocasión decidí unir ambas pasiones con unas deliciosas galletas decoradas a modo de pelota de baloncesto y un hermoso osito del Barça

Espero que os gustara este regalo tan especial.

Feliz cumpleaños Tinín!!!!!

Y llegaron las 1000 entradas!!!

Gracias, gracias, gracias por las mil entradas en el blog.

Parece mentira que solo haga un año que empecé con el blog.

Nunca pensé tener tantas entradas y esto me hace pensar que os gusta lo que veis, por lo que seguiré igual de entregada al blog como hasta ahora.

Gracias

Galletas y cupcakes de Navidad

Como se aproxima la Navidad he decidido hacer unas galletas para estas fechas tan entrañables.

La idea me rondaba hacía mucho tiempo y decidí ponerme manos a la obra con esta hermosa y deliciosa tarea.

Las galletas son de mantequilla cubiertas de fondant. El resultado es espectacular como veis tanto en sabor como a la vista.

Así quedan preparadas, embolsadas para un bonito detalle navideño.

E voilà, ya listas en su cajita para regalar.

Y no podían faltar unas cuantas galletas para adornar el arbolito navideño.

Como también me apetecían unos cupcakes navideños ahí van unos cubiertos de fondant.

Los cupcakes en este caso son de vainilla.

Otro bonito detalle para obsequiar .

Espero que os gustara este adelanto a la Navidad.



Tarta Estrella Galicia

Esta tarta fue un encargo de Dolores para regalársela a su marido José Luis.

Ella pensó que como José Luis trabaja en Estrella Galicia, sería un bonito detalle regalarle una tarta con la forma de la chapita de una Estrella.

 El bizcocho es un brownie de chocolate con leche, relleno de sabrosísimo ganaché de chocolate blanco.

Me alegra mucho que os haya gustado tanto la tarta.

¡Muchas felicidades José Luis!

Tarta piano.

 Seguimos de celebración.

Esta tartita la hice para celebrar mi cumple con la familia, y os preguntaréis porqué un pianito? y es que a mi niña le encanta jugar con los pianitos, tiene unos 5, de distintos colores, sonidos, formas... y no para de jugar con ellos y sabía que le iba a encantar la tartita pianito de su mami, como así fue.

 Otra fotito mostrando la decoración del pianito por detrás.

El bizcocho es el típico de yogur de limón, y esta vez el relleno es de nata con sirope de fresa, buenísimo.

Toda tarta de cumpleaños que se precie tiene que tener por supuesto su velita, y esta como no podía ser menos, está hecha de pasta de modelar.

Espero que os gustara tanto como le encantó a mi niña.

Cupcakes para Halloween

Aunque la tradición  de Halloween es importada de EEUU no nos olvidamos que aquí en Galicia desde siempre se celebra el Samaín.

Samaín es una celebración de origen celta que el cristianismo reconvirtió en el Día de Todos los Santos. Esta fiesta llevaba unas décadas olvidada, pero en los últimos años se está volviendo a recuperar gracias al trabajo realizado en las escuelas.

Y como no puede ser de otra manera hice para la ocasión unos cupcakes para el cole de mi niña.

La cobertura que hice esta vez está hecha de glasa real, tanto la base como la forma de las telarañas.
El resultado fue bonito y de sabor estupendo.

Así es como recibió la profe de mi niña el particular Halloween para su clase.
Espero que os haya gustado y felíz Halloween para tod@s.

¡¡¡¡¡Mis primeros Cupcakes!!!!!

Hacía mucho tiempo que me apetecía meterme en el mundillo de los tan famosos cupcakes, por eso me puse manos a la obra y salió lo que véis.
La verdad que para ser la primera vez que los hacía quedé contentísima porque el resultado fue muy bueno, no os parece?
La receta que utilicé fue una a base de chocolate y la verdad el resultado tanto en vistosidad como en sabor fue magnífico.

He probado con dos coberturas diferentes, la de fondant (las primeras fotos) y con la cobertura típica americana de mantequilla (la última foto), la siguiente vez probaré con glasa real.

A partir de ahora me veréis más a menudo realizando estas maravillas tan vistosas y tan prácticas a la hora de comer, ya que tienen el tamaño ideal  para una persona.

Tarta circo

Esta tarta fue un encargo de Jorge para su novia Ana.

Mi marido se encargó de indagar concienzudamente los gustos y hobbies de Ana, y para ello le hizo un exámen a fondo a Jorge.

De entre todo lo que le gustaba a Ana acordamos que un buen regalo sería hacerle una tarta de un circo.

El bizcocho es un MSC de vainilla relleno de muuuucho ganaché de chocolate pues a Ana le gusta muuucho el chocolate.

He quedado encantada al realizar las figuritas, era como volver a la infancia. Ambas están hechas de pasta de modelar.

Gracias Jorge por darme la oportunidad de realizar este trabajo para el cumple de Ana.
¡¡¡¡Felicidades Ana!!!!

Tarta Bob Esponja

Esta tarta la he hecho para celebrar mi cumpleaños. Los que me conocéis sabéis que mi cumple es en agosto, pero al estar de vacaciones en esas fechas no he podido festejar mi cumpleaños con mis seres más queridos.

Y os preguntaréis por qué Bob Esponja?, pues porque a mi niña le chifla este personajillo (y a mi marido también) como supongo que al resto de los españoles. Sin embargo, a la que no le gusta nada es  a la madrinita de mi niña y como lo ibamos a celebrar con ellos (la madrinita y Tinín), decidí que ya era hora de que hiciera las paces con Bob y empezara a pillarle cariño.

 El bizcocho es una deliciosa tarta de avellanas rellena de rica, rica mermelada de fresa.

La verdad es que cuando vieron a Bob Esponja se enamoraron de él y puede que comience una larga amistad, ji,ji,ji.

Tarta cupcake gigante

Esta tarta tan especial se la hice para María, la madrinita de mi niña por su cumpleaños.

María es de esas personas que si no existieran habría que inventarlas. Por eso era tan importante para mí hacerle una tarta que le gustara un montón, como asi fue.

La idea surge de poder regalarle un pastel en toda regla y así salió lo que veis.

El bizcocho es un MSC con esencia de vainilla relleno de deliciosa nocilla y mermelada de fresa.

Las cerezas están hechas de pasta de modelar.

Como es un cumpleaños muy especial para nosotros había que envolverle el regalo como ella se merece.

Y así recibió la madrinita su regalo.

¡¡¡¡¡¡Muchas Felicidades madrinita!!!!!